Zielona zupa krem z groszku

To chyba najszybsza zupa świata :) Wszystko co trzeba zrobić to wrzucić groszek konserwowy do garnka, dodać trochę wody, śmietany, soli, pieprzu i zagotować... Pycha! Tutaj użyłam groszku konserwowego, jednak można a nawet lepiej dodać groszek świeży lub mrożony.

Składniki

- 800 g groszku konserwowego (2 puszki)
- 250 ml wody
- 2 łyżki śmietany 18%
- sól, pieprz

Przygotowanie

Do garnka wlać groszek konserwowy z puszki z wodą i zagotować. Dodać śmietanę i dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, zmiksować blenderem na gładki krem. Podawać z grzaneczkami lub groszkiem ptysiowym. Smacznego!